Tarafından Kolay Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr haşlanmış nohut.
- 5 çorba kaşığı tahin
- yarım limonun suyu
- 4-5 küp buz
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
Humus Tarifi Yapılışı
- İlk olarak haşlanmış suyu süzülmüş nohutları robottan geçiriyoruz.
- Sonrasında malzeme listesindeki tüm malzemeleri sırasıyla robota atıyoruz.
- Tercihe göre tuzunu ekliyoruz.
- Tüm malzemeleri robottan geçirdikten sonra humusumuzun kıvamına göre buz küplerini ekliyoruz.
- İstenilen kıvama geldikten sonra üzerine tercihe göre kimyon, sumak, kırmızı toz biber ve zeytinyağı ile sunuma hazırlıyoruz.
Püf Noktası; Eğer vaktiniz varsa haşlandıktan sonra nohutların kabuklarını soymanız pürüzsüz bir humus görüntüsüne ulaşmanızı sağlar.
